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NOS ATOUTS

  • Inclus "Louez propre, rendez sale"
  • Devis en 24h, cliquez ici
  • Un des moins chers de la région
  • Livraison Marne, Ardennes, Aisne
  • Livraison offerte à Reims

MATERIEL TRAITEUR

Cuisson, maintien au chaud

 

 

 

Bain-Marie "chafing dish" avec pâte à brûler

Bain-Marie "chafing dish" électriques

 

Bacs gastro pour bain-Marie

GN 1/1 (53 x 33 x 5 cm) (1 par bain-marie)

GN 1/2 (26 x 33 x 5 cm) (2 par bain marie)

GN 1/3 (17 x 33 x 5 cm) (3 par bain-marie)

 

 

Barbecue charbon 85 x 40 cm 

50 personnes

2 grilles : 2 niveaux de cuisson

 

Barbecue charbon 110 x 50 cm

80 personnes

Tourne-broche électrique (220 V)

Idéal pour les méchouis

 

Etuves bi-énergies

Gaz (bouteille) ou électriques (220 V)

10 niveaux double profondeur

Equipées de 20 grilles (2 grilles par niveau)

Idéales pour maintenir au chaud

(T° maxi 110°C)

 

 

 

Echelle patissière 15 niveaux

Equipée de 15 grilles (1 grille par niveau)

Peut recevoir des bacs gastro

 

Plancha gaz 4 feux

Surface de cuisson 70 x 35 cm

Equipée d'un collecteur de graisses

 

Plaques à induction 1 feu

2000 W 220 V

 

Buffet sucré, thé, café, vin chaud

Distributeurs boissons chaudes 18 L (thé, vin chaud, soupe, sauce...)

 

Percolateurs à café 6 L (50 tasses)

Percolateurs à café 15 L (150 tasses)

 

Verseuses isothermes 1 L

 

Fontaines à chocolat (600 g - 8 à 10 personnes)

Fontaine à chocolat professionnelle (6 kg - 60 à 130 personnes)

 
Machine à barbes à papa professionnelle

 

Présentation, service, ustensiles

 

 

Cruches (1 litre)

 

 

Bols à punch 28 cm (5 litres)

 

 

Boules à punch 28 cm (8 litres)

 

 

Vasques à punch 40 cm (15 litres)

 

 

Louches à servir "Tendance"

 

 

Corbeilles à pain

 

 

 

Corbeilles à fruits 55 cm

 

 

 

Salières / poivrières

 

Plats inox "torpilleurs" 40 cm

Plats inox "torpilleurs" 60 cm

 

 

Saladiers inox 28 cm

 

 

Saladiers verre 28 cm

 

 

Plateaux à servir inox 40 x 31 cm

 

 

 

Plateaux à desservir 35 x 27 cm

 

 

Plateaux limonadier

Antidérapants 40 cm

 

 

 

Pichets / carafes 1 litre

 

 

 

Tonnelets pour cubis de vin

(5 litres maximum)

 

 

Vasques à Champagne (6 bouteilles)

 

 

Seaux à Champagne

 

 

 

Présentoirs 4 étages

 

 

Supports plateaux de fruits de mer

 

Ustensiles

Fourchette à servir 28 cm

Cuillères à servir 28 cm  

Pinces à servir

Couteaux à fromage

Couteaux à pain

Cuillères à écumer ou à servir

Cuillères à pâtes

Pelles à tarte

Fouets inox

Louches inox de cuisine

Louches "Tendance"


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